Fragen und Antworten
zum Foodtruck-Catering.

Ab 100 Gästen, das ist die Mindestmenge im Kalkulator. Nach oben geht es bis 10.000 Gäste pro Event. Bei solchen Größen stehen mehrere Trucks parallel.

Für eine Firmenfeier bis 300 Gäste reichen meist 2 Wochen Vorlauf. Bei 300 bis 800 Gästen planst du 3 Wochen ein, bei 800 bis 2.000 Gästen 4 Wochen. Großveranstaltungen mit 2.000 bis 5.000 Gästen brauchen ab 6 Wochen, mit 5.000 bis 10.000 Gästen ab 8 Wochen. Im Juni, August, September und Dezember ist Hochsaison, dann fragst du besser früher an.

Für eine kleine Messe reichen 2 Wochen, für eine mittlere 4 und für eine große 5 Wochen. Eine Roadshow planst du mit 3 bis 6 Wochen Vorlauf. Kantinenersatz geht am schnellsten, hier genügen 1 bis 3 Wochen.

Messecatering →Roadshow →Kantinenersatz →

Ja, NICE! Streetfood ist deutschlandweit buchbar. Das Heimrevier ist das Rheinland mit Standorten in Leverkusen, Mönchengladbach und im Kölner Norden. Für Frankfurt und Stuttgart empfehlen wir ab 5 Wochen Vorlauf, für Berlin, München, Hamburg oder Leipzig ab 6 Wochen. Fahrtkosten stehen bei weiter entfernten Städten als eigener Posten im Angebot.

Alle Standorte →

Am schnellsten über den Kalkulator: Eckdaten eingeben, Küchen wählen, absenden. Danach bekommst du automatisch ein PDF mit dem ausformulierten Angebot, und wir melden uns innerhalb von 24 Stunden. Die Erstberatung ist kostenlos, und von der Anfrage bis zum Event hast du einen festen Ansprechpartner.

Zum Kalkulator →

Pro Truck einen Anschluss mit 230 Volt bzw. 16 Ampere. Liegt die nächste Steckdose weiter weg, sprich das bei der Planung an. Dann klären wir den Kabelweg vorher und nicht erst am Eventtag.

Nein. Wassertanks und Gas sind an Bord, die Trucks laufen mit LPG-Gas. Einen Wasser- oder Abwasseranschluss brauchst du nicht.

Burger Truck und Mexican Truck sind je 7 × 2 m groß, der Asia Truck 6 × 2 m und der Pizza Truck 5 × 2 m. Dessert Trailer und Getränke Trailer messen je 4 × 2 m. Auf Messen rechnest du pro Truck mit einer Stellfläche von etwa 8 × 4 m. Dazu kommt eine Zufahrt, über die der Truck bis an seinen Platz fahren kann.

Alle Trucks mit Maßen →

Das hängt vom Stellplatz ab. Steht der Truck auf öffentlichem Grund, etwa auf einem Platz oder an einer Straße, braucht der Veranstalter in der Regel eine Sondernutzungserlaubnis der Stadt. Auf Messen entscheidet der Messeveranstalter, ob externe Caterer zugelassen sind. Das klärst du als Aussteller vorab mit der Messe.

Bierzeltgarnituren mit Sitzauflage, Stehtische, Heizstrahler inklusive Gas, Zelte mit 3 × 3 m und schwarze Premium-Pavillons in 8 × 4, 6 × 4 und 4 × 4 m. Dazu kommen eine Bühne mit 6 × 3 m inklusive Tonanlage, ein Toilettenwagen und eine XXL-Musikbox.

Eventausstattung →

Ja, vegetarische und vegane Gerichte sind standardmäßig dabei. Auf Wunsch stellen wir das Menü auch komplett vegan zusammen. Welche Gerichte vegan oder vegetarisch sind, ist auf der Menüseite markiert.

Alle Gerichte →

Bei Gluten- oder Laktoseintoleranz bereiten wir separat zu. Gib bei der Anfrage an, wie viele Gäste betroffen sind, dann planen wir das von Anfang an mit ein. Welche Allergene in den einzelnen Gerichten stecken, sagt dir am Eventtag das Personal am Truck.

Ja, religiöse Einschränkungen berücksichtigen wir bei der Planung. Der Burger Truck ist helal.

Ja. Im Kalkulator kombinierst du mehrere Küchen und passt die Auswahl danach individuell an. Nach Absprache kommen deine Firmenfarben auf die Verpackungen.

Am Truck gibt es Softdrinks aus 0,33-l-Glasflaschen: Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Apfelschorle und Wasser. Bier, Wein und Sekt, Kaffeespezialitäten sowie Smoothies und Shakes kommen über einen Barwagen dazu.

Getränke & Bar →

Wenn möglich von regionalen Lieferanten aus dem Rheinland. Das Fleisch kommt vom Bio-Bauern, die Backwaren vom Bäcker.

Im offiziellen Angebot ist alles enthalten: Personal, Auf- und Abbau, die Gerichte und bei weiter entfernten Städten die Anfahrt. Die Spanne im Kalkulator ist eine erste Orientierung, verbindlich ist das Angebot, das wir dir danach schicken.

Nein. Die kürzeste Ausgabezeit im Kalkulator sind bis zu 4 Stunden, darunter wird nicht weiter abgerechnet. Pro Person günstiger wird es durch mehr Gäste, durch Termine außerhalb der Hochsaison und durch die Wahl der Portionen.

Die Rechnung ist innerhalb von 14 Tagen zu zahlen. Für Firmenkunden gilt das Handelsgesetzbuch, unsere AGB schicken wir dir auf Wunsch mit.

Aus Gästezahl, Portionen pro Person, Datum und Dauer der Ausgabe. Größere Gruppen sind pro Person günstiger. Getränke und Equipment kommen je nach Wunsch dazu, bei weiter entfernten Städten auch Fahrtkosten. Die stehen im Angebot als eigener Posten.

Preise im Detail →

Kommen 1 bis 5 Gäste mehr, wird das je nach Paket nicht extra berechnet. Werden es deutlich mehr, gib uns vorher Bescheid, damit Mengen und Personal passen.

30 Minuten sind Kulanz. Dauert die Ausgabe länger, können wir für jede weitere angefangene Stunde 120 € netto berechnen.

Nach schriftlicher Zusage gilt diese Staffel, gerechnet vor dem Event: 3 Monate bis 1 Monat vorher 10 %, 1 Monat bis 1 Woche vorher 25 %, 1 Woche bis 48 Stunden vorher 50 %, weniger als 48 Stunden vorher 100 % zuzüglich Ausfallkosten. Grundlage ist der vereinbarte Angebotspreis. Bei Absagen wegen behördlicher Verbote, höherer Gewalt oder des Todes des Vertragspartners fallen keine Kosten an.

Stornostaffel als Tabelle →

Für den Aufbau rechnen wir 2 bis 3 Stunden vor Beginn der Ausgabe. Die Ausgabe selbst dauert meist 2 bis 3 Stunden, das reicht erfahrungsgemäß aus.

Bei Vollauslastung 300 bis 400 Ausgaben pro Stunde. Sollen viele Gäste in kurzer Zeit essen, etwa in der Mittagspause, stellen wir mehrere Trucks nebeneinander.

Ein professionell ausgebildetes Service-Team von NICE! Streetfood. Es kocht frisch und gibt direkt am Truck aus. Für Absprachen am Eventtag bleibt dein Ansprechpartner aus der Planung zuständig.

Gekocht und ausgegeben wird im Truck, das Wetter betrifft also vor allem deine Gäste. Für sie kannst du Zelte, Pavillons oder Heizstrahler dazumieten. Fällt das Event wegen schweren Unwetters aus, gilt das als höhere Gewalt, Stornokosten entstehen dann keine.