Foodtruck mieten in
Duisburg

Duisburg hat einen der größten Binnenhäfen der Welt. In Ruhrort, wo die Ruhr in den Rhein fließt, liegen die alten Hafenbecken, und auf der linken Rheinseite ist in Rheinhausen auf dem früheren Krupp-Gelände das Logistikzentrum logport entstanden. Im Norden der Stadt stehen die Hochöfen von thyssenkrupp Steel, im Süden die Hüttenwerke Krupp Mannesmann.

In solchen Betrieben laufen die Anlagen oft rund um die Uhr. Ein Betriebsfest am Samstag erreicht selten die ganze Belegschaft, und unter der Woche muss sich jede Feier nach dem Schichtplan richten. Für ein Foodtruck-Catering in Duisburg fragen wir darum als Erstes, wann die Schichten wechseln und wer wann Pause hat.

Oft hilft es, die Ausgabe um den Schichtwechsel herum zu legen. Die einen essen nach der Frühschicht, die anderen vor der Spätschicht, und der Andrang am Truck verteilt sich. Normalerweise läuft die Ausgabe zwei bis drei Stunden. Brauchst du mehr Zeit, stellst du die Dauer im Kalkulator gleich passend ein.

Zieht sich das Fest am Tag selbst länger hin, gibt es 30 Minuten Kulanz. Danach berechnen wir je angefangene Stunde 120 Euro netto. So steht es in unseren AGB, damit am Ende niemand überrascht ist.

Manchmal geht es gar nicht um ein Fest. Wird die Werkskantine umgebaut oder fällt sie für eine Weile aus, übernimmt ein Truck auf dem Hof die Mittagsversorgung, für einzelne Tage oder über einen längeren Zeitraum. Dafür reichen meist ein bis drei Wochen Vorlauf, und die Gerichte wechseln, damit es nicht jeden Tag dasselbe gibt.

Von Leverkusen sind es rund 55 Kilometer, meist über die A3, und wir brauchen etwa 45 Minuten. Liegt dein Betrieb linksrheinisch in Rheinhausen, Homberg oder Rumeln, kommt noch eine Rheinbrücke dazu. Aufgebaut wird zwei bis drei Stunden vor der Ausgabe.

Auf einem Hütten- oder Hafengelände gelten eigene Regeln. Häufig will der Werkschutz vorher wissen, welche Fahrzeuge kommen, und Fremdfirmen dürfen nur bestimmte Wege nutzen. Kläre früh, welche Angaben für die Einfahrt nötig sind, und sag uns Bescheid. Den Stellplatz suchen wir dann gemeinsam so aus, dass er dem laufenden Betrieb nicht im Weg steht.

Technisch braucht ein Truck wenig: einen Anschluss mit 230 Volt und 16 Ampere und eine ebene, befahrbare Fläche. Frischwasser und LPG-Gas sind an Bord, einen Abwasseranschluss brauchen wir nicht. Ein einfacher Lageplan mit markierter Stellfläche und Steckdose erspart am Morgen viel Sucherei.

Nicht jede Duisburger Feier findet zwischen Kränen statt. Im Innenhafen sind aus alten Speichern Büros, Restaurants und Museen geworden, und im Süden liegt der Sportpark Wedau mit der Regattabahn, die Sechs-Seen-Platte gleich nebenan. Auf öffentlichen Flächen braucht der Veranstalter eine Erlaubnis der Stadt, in einer Location entscheidet der Betreiber, ob ein Truck aufs Gelände darf.

Für das Ruhrgebiet empfehlen wir ab drei Wochen Vorlauf. Im Juni, August, September und Dezember ist bei uns Hochsaison, dann lieber früher anfragen. Bei mehr als 800 Gästen solltest du ohnehin vier Wochen oder mehr einplanen.

Nach einer Schicht in der Halle darf es etwas Ordentliches sein. Vom Grill Truck kommen Bratwurst und Krakauer, dazu passen Schnitzel aus dem Schnitzel Truck, griechisches Gyros oder Shawarma und Falafel Wrap aus der orientalischen Küche. Der Burger Truck ist helal, und vegetarische und vegane Gerichte gehören bei jedem Truck zum Standard.

Auf vielen Werksgeländen gilt Alkoholverbot. Am Truck gibt es Softdrinks aus 0,33-Liter-Glasflaschen, auf Wunsch auch Kaffeespezialitäten, Smoothies und Shakes. Kommen am Tag ein bis fünf Leute mehr als angemeldet, wird das je nach Paket nicht extra berechnet.